Emigranți în Tenerife

Tag: mâncare

Mâncarea din concediu e mai… mâncare

Aţi observat că în concediu mâncarea are alt gust, în general mai bun? Untul de la micul dejun parcă e mai cremos, cerealele mai integrale, ouăle jumări mai jumări şi chiflele mai fragede? Se-ntâmplă prin nu ştiu ce capriciu al sufletului ca, spre exemplu, banalul mic dejun să capete valenţe nemaipomenite, ca şi cum nu ar fi vorba de mâncăruri ordinare. Acasă eu nu dau atenţie micului dejun. Adică mănânc …imigrează în post

1.119 imigrări
Ce-ţi trebuie după concediu? Alt concediu.

Ce-ţi trebuie după concediu? Alt concediu.

Acasă, în sfârşit. A fost un concediu cam lung, ăsta este adevărul… n-a fost zi în care să nu ne gândim cu jind la clima din Tenerife. N-a fost zi în care să nu spunem “de-abia aştept să ne-ntoarcem acasă“. Portugalia e fascinantă, are multe de arătat şi de experimentat, …imigrează în post

3.146 imigrări

Când Dumnezeu îţi dă ceva, primeşti!

Din înţelăpciunea mea simplă (şi superficială, cum ar zice unii) spun că am învăţat un lucru valoros în ultimele luni: când Dumnezeu îţi dă ceva, îl iei! Ba chiar îl iei fără să faci mofturi… Îl iei cu mare recunoştinţă. Nu mă refer la un concept greu, ci la chestii …imigrează în post

1.360 imigrări
Testicule de taur, homari şi scorpioni prăjiţi în Mercat de la Boqueria din Barcelona

Testicule de taur, homari şi scorpioni prăjiţi în Mercat de la Boqueria din Barcelona

E oarecum greu să mă ţin de cuvânt şi să scriu despre Barcelona, în special, şi să scriu pe blog, în general, pentru că timpul aici în Sibiu fuge mai repede decât ne-am aşteptat şi după ce ne trezim pe la ora 12, imediat se face ora 02.30 când ne …imigrează în post

1.250 imigrări

Cină cadou, la pachet: spaghettini cu carne tocată de peşte

Mare figură Angelo ăsta. Vă ziceam aici că n-am putut sta la net că doar ce ne-a sunat Angelo să ne întâlnim că mâine, luni, pleacă în Italia, şi poate ne scoate la cină de rămas bun. El a venit val-vârtej cu maşina lui Clio Sport, Tino pe locul din …imigrează în post

963 imigrări
La cină, din nou cu Angelo: pui cu sos de ciuperci şi papas falşi

La cină, din nou cu Angelo: pui cu sos de ciuperci şi papas falşi

Băh, e greu să păstrezi ordinea evenimentelor de aici, că multe se întâmplă într-un timp scurt şi n-apucăm să scriem despre toate. E ca şi cum voi priviţi un serial din care lipsesc unele episoade fără de care poţi vedea în continuare serialul şi să nu pierzi logica filmului, dar …imigrează în post

859 imigrări
Miere de palmier şi marmeladă de cactus la târgul de mâncare de la Los Cristianos

Miere de palmier şi marmeladă de cactus la târgul de mâncare de la Los Cristianos

(post programat de sâmbătă seara; în acest moment suntem la surf, în Punta de Hidalgo) A şaptea ediţie a târgului de alimente din insulele Canare a avut loc pe 17 şi 18 aprilie în Los Cristianos, lângă port, şi a adunat zeci de producători canarioţi care şi-au desfăşurat marfa într-un …imigrează în post

982 imigrări
Cină în Puerto de la Cruz: pui de sepie cu ouă ochiuri şi salată roşie cu conopidă

Cină în Puerto de la Cruz: pui de sepie cu ouă ochiuri şi salată roşie cu conopidă

Vineri seară, la Puerto de la Cruz, lihniţi de foame, am tras la un restaurant de pe Playa Jardin la care mai fusese Dan şi ştia că se mănâncă bine şi ieftin. Plus că, volubil şi foarte sociabil, deja era prieten cu patroana restaurantului, aşa că şi-a permis să-i ducă …imigrează în post

763 imigrări
Mâncare de linte cu cârnaţi de Madrid gătită de un instructor de surf din Tenerife

Mâncare de linte cu cârnaţi de Madrid gătită de un instructor de surf din Tenerife

Voi sunteţi dornici de reţete culinare care definesc zona de sud a insulei Tenerife, dar o să vă dezamăgesc. Până acum n-am mâncat nimic cu specific canariot, că fructele de mare pregătite în stil canariot pe care le-am mâncat cu italienii nu necesită o reţetă prea elaborată. Dar vă pot …imigrează în post

1.440 imigrări